سنت ساخت برج یا قلعه انسانی، در جشنواره‌ها در کاتالونیا به قرن 18 باز می‌گردد. تیم‌ها و شرکت‌کنندگان در آن برای ساخت بلندترین و پیچیده‌ترین برج رقابت می‌کنند. یک قلعه موفق، آن است که به هنگام سوار شدن و پایین آمدن بدون سقوط از هم جدا شود.
بلندترین برج تاکنون، به اندازه یک ساختمان 10 طبقه، با سه نفر در هر طبقه بوده است.